大豆卵磷脂粉 (Lecithin Granules)維護細胞健康,促進腦部發育,預防老年記憶衰退,保持血管暢通,維持肝功能正常, 此產品或有助於穩定血脂/膽固醇
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大豆卵磷脂粉
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產品名稱:

大豆卵磷脂粉
Lecithin Granules

品牌/國家: Now Foods  (美國)
產品編號: 29699139
包裝/劑量: 454克 (粉裝)
價格: HK$160
 
庫存: 有存貨
 
維護細胞健康,促進腦部發育,預防老年記憶衰退,保持血管暢通,維持肝功能正常, 此產品或有助於穩定血脂/膽固醇

卵磷脂是細胞膜的組成成分之一 , 有益於維持細胞膜的健康。在膽汁中 , 它就像肥皂一樣 , 可以溶解脂肪與脂溶性維生素 , 以利消化吸收。

卵磷脂最重要的功能之一 , 就是在血中攜帶脂肪與膽固醇 , 而成為血脂的一部份。  

卵磷脂的成分組成

卵磷脂是一種磷脂類、糖脂類及三酸甘油脂的混合物,卵磷脂又稱為蛋黃素,可想而知,在蛋黃中富含卵磷脂。但在日常生活中有許多食物皆含有豐富的卵磷脂,如:大豆、花生 .... 等,只是卵磷脂因動植物來源的不同,而有組成上的差別。雖然大豆中的 PC(phosphatidyl choline;此為卵磷脂中主要的生理有效成份)大約只有蛋黃的一半,但大豆的必須脂肪酸卻高出蛋黃許多,相較於蛋黃的膽鹼磷脂質高,但必須脂肪酸低,整體看來,大豆卵磷脂的生理活性會比蛋黃好。另外再加上大豆磷脂質較易製備,以及產品品質和經濟效益的考量,所以目前不論在醫藥製劑或健康食品上,大都是以大豆來萃取提煉天然卵磷脂。

卵磷脂的功能

卵磷脂與健康細胞的維護

磷脂質是生物體細胞膜的主要組成,因此若由飲食中攝取足量的磷脂質,可幫助修復受損的細胞膜。也就是說:卵磷脂具有促進細胞結構正常化、增強細胞機能、活化人體新陳代謝、避免細胞過早老化的功效。

卵磷脂與神經系統

卵磷脂主要由膽鹼、脂肪酸、甘油及磷酸所構成,膽鹼與乙醯基物質結合而成的乙醯膽鹼是神經的傳導物質,腦神經如果缺少這種物質,對於記憶力及活動皆有負面之影響,因此常吃卵磷脂具有保養神經的作用。

多吃卵磷脂亦可幫助腦部與中樞神經的發育,以預防老年記憶衰退。臨床已經證實在連續給予卵磷脂 2 ~ 8 週後,可有助提高老年人的記憶力。

幼兒及兒童由於神經系統與大腦細胞正在急速發育成長,此時藉由卵磷脂的補充,將使其腦部及中樞神經系統成長得更完全。

卵磷脂與體內環保 --「血管清道夫」

根據許多研究報告證實,卵磷脂具有生物乳化劑的特性,有助保持血管暢通, 此產品或有助於穩定血脂/膽固醇。

另外,卵磷脂的乳化效果,也被應用在維持肝功能、促進脂肪代謝的功能中。卵磷脂富含的磷脂質,可以預防脂肪堆積在肝臟中。因此,將卵磷脂加入日常飲食之中,以護肝有正的面幫助。

大豆卵磷脂粉成份:

Supplement Facts
Serving Size: 1 1/2 Tablespoons (10 g)
Servings Per Container: 45
 Amount Per Serving%Daily Value
Calories70 
Calories from Fat50 
Total Fat5.5 g8%*
Saturated Fat1 g5%*
Trans Fat0 g
Polyunsaturated Fat3 g
Total Carbohydrate 1 g<1%*
Phosphorus300 mg30%
Potassium120 mg3%
Non-GMO Soy Lecithin10 g (10,000 mg)
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet.
† Daily Value not established.

 

大豆卵磷脂粉使用方式:

每天食用1茶匙, 可加入至食物或飲品中一併食用

 

 

 


 
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